Экзотический алкоголь: не только для мужчин

Когда человек отправляется в путешествие, в первую очередь он едет за впечатлениями. А их можно получить и от еды, и от напитков, которые вы раньше не пробовали. Правда, иногда лучше не знать, что добавляют в такую экзотику. А иногда – и не пробовать, поскольку некоторые напитки представляют нешуточную угрозу для здоровья.

Аяуаска

Ее предлагают гостям-туристам практически все племена, живущие в пойме Амазонки. Основной ингредиент напитка – так называемая «лоза духов», лиана, которой богаты джунгли Южной Америки. Аяуаска считается безалкогольным напитком, но относиться к нему легкомысленно не стоит: отвар – мощнейший галлюциноген. Недаром индейские шаманы с древних времен использовали его для связи с миром мертвых, прорицаний и разнообразного колдовства.

Впрочем, аяуаска оказывает и лечебный эффект. Один прием отвара – и из вашего организма уйдут любые паразиты. Правда, если они у вас есть, лучше прибегнуть к помощи фармакологии, это значительно безопаснее. Дело в том, что отвар несовместим с рядом продуктов и с некоторыми медикаментами. Индейцы от этой «побочки» защищены: в аптеки они не ходят, а в их рационе присутствуют только традиционные блюда, не конфликтующие с аяуаской. А вот туристам перед приемом отвара и после него нужно несколько дней посидеть на диете – чтобы вместо осмотра достопримечательностей не «любоваться» больничными стенами.

Мольорт

Авторы этого полынного шнапса – шведы. Он довольно крепок, 35 градусов. И обладает довольно специфическим вкусом. Те, кто рискнул попробовать мольорт, называют его ядовитой отравой, самой мерзкой мерзостью и незабываемой гадостью. Его запах – комбинация «ароматов» скипидара, жидкости для бальзамирования и жженой резины. В 2011-м скандинавский шнапс удостоился титула «Худший ликер на Земле». Причем в не первый и, наверняка, не в последний раз. Тем не менее, мольорт продолжают производить и пить. Среди потребителей числятся в основном экстремалы и те, кто проиграл пари.

Змеиная настойка

Изобретена во Вьетнаме, позже стала ходовым товаром и в других странах Азии. В оригинальном рецепте алкоголь настаивается на трупе ядовитой змеи. В альтернативной, ресторанной версии змею убивают у вас на глазах, отжимают ее «соки» через надрез на теле в рюмку водки, а из самого животного готовят экзотическое блюдо. Ни в первом, ни во втором варианте риска отравиться нет – яд нейтрализуется спиртом. Вкус напитка дегустаторами одобрен. А вод вид бутылочной настойки многим не понравится: помимо змей, в емкость часто добавляют «для красоты» и убедительности тараканов, птенцов, детенышей черепах, сороконожек. И травы, которые делают напиток целебным.

Кстати, для укрепления здоровья змеиную настойку рекомендуется пить не стаканами и не ежедневно, а примерно раз в 5-7 дней по чайной ложке.

Алкоголь на змеях уже много десятилетий считается самым лучшим сувениром, привезенным из Вьетнама. Другие страны-производители котируются меньше.

Голденрот

Опять шведы и опять алкоголь. На этот раз значительно более серьезный – в «Голденроте» крепость превышает 53%. Вкус довольно приятный, поскольку в напиток добавлена корица. Стоит он солидно – долларов 300 за стандартную бутылку. Ценители алкоголя уважают «Голденрот» за эксклюзив: при производстве в него добавляют золотую стружку, до 20 мг на литр напитка. Смотрится очень красиво, наглядно демонстрирует статус гурмана, да еще и пьется неплохо.

Проблема в том, что золото – металл, да еще и инертный. Оно не усваивается и плохо выводится из организма. Поэтому шведы предусмотрительно снабжают каждую бутылку мелким ситечком для отцеживания стружек. Однако снобам закон не писан. Нередко они распивают «Голденрот» в натуральном виде, считая сито лишним элементом дизайна. В результате эстетствующим господам приходится лечить поврежденную слизистую оболочку желудка. А иногда и ложиться под нож хирурга, если в прямой кишке скопился существенный «золотой запас».

Цсонгсул

Страна-изобретатель – Корея. При этом даже на родине цсонгсул популярностью не пользуется. А на экспорт напиток уходит и вовсе – мизерными партиями. Наверное, потому, что в его состав входят не только спирт и лекарственные травы, но и человеческие фекалии. Они в смеси с растительными компонентами измельчаются в кашицу, на которой спирт четыре месяца и настаивают.

Корейцы используют продукт в терапии заболеваний, которые плохо поддаются лечению официальными методиками. Надо полагать, пациентам не сообщают, из чего сделано «лекарство». Но есть и гурманы, рискнувшие добровольно попробовать цсонгсул, опять-таки, не будучи в курсе основного ингредиента. Его назвали элитным вином с замечательным терпким вкусом и жасминовой ноткой. При регулярном применении «вино» вроде бы бодрит, освежает, держит давление в рамках нормы, снижает холестерин и способствует похудению.

Однако ценность великолепных отзывов уничтожает эксперимент, поставленный корейскими журналистами на трех наивных китаянках. Они охарактеризовали цсонгсул как «вкусный напиток, хит для девушек, предпочитающих сладкий алкоголь». А когда узнали, что лакомство настояно на отходах жизнедеятельности корейцев, сразу заявили, что напиток на вкус – полное дерьмо.

Чангаа

Так называется кенийский самогон. Он предельно дешев – входит в пятерку самых недорогих спиртных напитков мира. Основные потребители чангаа – жители трущоб. Однако в последние годы этот самогон нередко предлагают и неосторожным туристам – как африканскую экзотику.

Соглашаться на такое предложение не стоит. Достаточно знать, что название напитка переводится как «убей меня быстро». Если на него подсесть, существование будет весьма коротким и очень неприятным. Даже одна стопка сократит жизнь на несколько лет. Стакан чангаа валит с ног самого крепкого человека. Причем в прямом смысле слова: он теряет сознание. Утром его ждут ужасное похмелье с тошнотой, рвотой и сильнейшей мигренью. Любители кенийской экзотики после вечеринки с чангаа теряют память о вчерашних событиях и своем поведении. Наверное, это к лучшему: под этим самогоном люди становятся агрессивными, неадекватными и неразборчивыми.

Самое забавное, что технология самогоноварения у кенийцев не слишком отличается от нашей: дистилляция, пусть и в примитивном исполнении. Единственное отличие – сырье: вместо пшеницы и ржи – кукуруза и сорго. Но! С санитарией самогонщики незнакомы. Поэтому в их продукции можно обнаружить неожиданные добавки. Песок и ветки – самые безобидные из них. Могут попасться и насекомые, и мелкие косточки, и отходы животных и людей. Кроме того, в борьбе за крепость (и потребителя) конкуренты вводят в чангаа аккумуляторную кислоту, бальзамировочную жидкость и даже реактивное топливо – если сумеют его достать.

Так что, делайте выводы! Чем экзотичнее страна, чем дальше от цивилизованности ее население, тем более опасно дегустировать местную кухню. И особенно – напитки. Лучше уж на время стать принципиальным трезвенником.

Интересные факты

Вьетнамцы не одиноки в своем стремлении отобрать у кого-то «жизненную энергию». Только они используют змей, а в Китае популярная рисовая водка, настоянная на детенышах крыс или мышей и на гекконах. Причем ящеры и грызуны должны быть живы, когда их заливают алкоголем. Считается, что именно тогда напиток станет лекарством от всех болезней. А еще вознесет до небес «мужскую силу» потребителя.

Самым опасным пивом в мире признано Fijjtu, которое изготавливали в Африке. Основой для производства была застоявшаяся вода, в которой изобиловали самые разные паразиты. Что еще добавляли в пиво, экспертам выяснить не удалось. Но факт остается фактом: после парочки бутылок Fijjtu человек начинал видеть странные образы. И у него обострялось цветовосприятие. А вот если он слишком увлекался хмельным напитком, то к галлюцинациям добавлялись кровавый понос, рвота и невыносимые головные боли – это в организме размножались колонии паразитов. Так что в 2003-м единственный завод – производитель «Божьей росы», как называли пиво его поклонники, был ликвидирован. Сколько человек за 5 лет его существования пали жертвами сомнительной продукции, осталось неизвестным.

Как миллиардер за решетку отправился

«Кто темнить решил, пусть знает, что он скоро попадется». И если человек виновен в совершении преступления, лучше даже не думать о злодеянии – иначе велика вероятность нечаянно проговориться. Красочная иллюстрация к этому – история Роберта Дёрста (Robert Alan Durst), наследника огромной империи недвижимости и… преступника со стажем. Десятилетиями ему удавалось уклоняться от ответственности за совершенное убийство, но привычка постоянно что-то бормотать себе под нос отправила Дёрста за решетку.

Неожиданный финал

В Штатах большой популярностью пользовался один из выпусков сериала «Тайны миллиардера», снятый каналом НВО. Его главным героем был Роберт Алан Дёрст, которого обвиняли в давнем убийстве Сьюзен Берман. Первые серии были сняты гладко, хотя некоторые шероховатости и стали заметными. Так, миллиардер признался, что часто ссорился со своей женой и врал полиции по поводу ее пропажи. При этом Роберт продолжал настаивать, что ни в чьей смерти не виновен.

Прошло полтора года, и киношники решили выпустить очередной эпизод о скандальном миллиардере. Во второй половине сентября этого года состоялось интервью с ним. По окончании съемок Дёрст отправился в уборную, не обратив внимание на то, что забыл снять звукозаписывающую гарнитуру. Там Роберт продолжал говорить – но уже сам с собой.

Среди всего прочего четко были зафиксированы фразы: «Что, черт побери, я сделал?! Разумеется, всех их убил».

На очередном судебном заседании жюри присяжных эта запись была предъявлена в качестве доказательства совершенных преступлений. Ее могли бы не принять – если бы она была сделана полицейскими или ФБР без ведома обвиняемого. Однако такие интервью Дёрст давал и раньше, он был в курсе, что на нем остался микрофон, так что суд счел, что «показания» Роберт дал добровольно и осознанно.

Последнее заседание состоялось 15 октября 2021 года. По данным ВВС, Дёрст приговорен к пожизненному заключению. Скорее всего, долго он не отсидит: преступнику 78, и у него целый букет хронических заболеваний.

Предыстория

Не будем углубляться в биографию мистера Дёрста. Отметим только несколько ключевых моментов.

Роберт был старшим из сыновей Сеймура Дёрста. В перспективе он должен был унаследовать состояние отца (а это несколько миллиардов долларов) и его успешный бизнес. Однако Роберт предпочел передать управление предприятиями младшему брату Дугласу, а позже и вовсе порвал с семьей. Причем этот процесс занял несколько лет и был довольно скандальным.

По словам Дугласа Дёрста, еще работая в компании отца, Роберт вывел из активов The Durst Organization несколько сотен тысяч долларов. Фактически украл их – что было странно, поскольку если бы он сказал, что ему нужны деньги, семья просто дала бы Роберту необходимую сумму. При этом вор не нуждался в материальном плане: ежегодно он получал солидные выплаты из трастовых фондов – все старшие Дёрсты оформили их на каждого из 13 своих детей.

Контроль над бизнесом Роберт передал Дугласу в середине 90-х ХХ столетия. Возможно, не совсем добровольно: упоминается некрасивый эпизод, после которого у предприятий сменился управляющий. В знак протеста или по каким-то другим соображениям Роберт справил малую нужду в мусорную корзину, которая стояла в кабинете его дяди. Когда умер Сеймур Дёрст (1994 год), его старший сын даже не пришел на кладбище попрощаться с отцом.

Окончательный разрыв семьи с Робертом пришелся на 2001 год. Втайне от родственников он женился на Дебре Ли Чаратан. Семья узнала о бракосочетании только через 10 месяцев – и сразу же изменила правила наследования трастовых фондов, чтобы никому не известная женщина в случае чего не могла бы претендовать на часть денег Роберта. Оскорбленный «в лучших чувствах», он подал в суд на родственников. Дело удалось решить миром. Мир обошелся Дёрстам в 65 млн долларов –треть этих денег получила Дебра.

Но разборки в семье – это внутреннее дело. Куда сильнее всех Дёрстов волновала мутная волна, которая поднялась вокруг Роберта и отчетливо попахивала криминалом.

Криминальная составляющая

Все началось с Кэтлин МакКормак. Она вышла за Роберта замуж весной 1973 года. А бесследно пропала в 1982-м. Причем при довольно странных обстоятельствах: недели за три до исчезновения женщина обращалась за медицинской помощью – он была сильно избита.

Есть данные, что Кэти просила мужа о разводе и об отступных в размере $ 250 тыс. Напомним, что тогда Роберт «ворочал» активами в сотни миллионов долларов. Вместо того, чтобы согласиться на такую скромную компенсацию, Дёрст заблокировал кредитку супруги, убрал ее доступ к семейному банковскому счету и написал отказ об оплате ее обучения (Кэтлин доучивалась последний год в Медицинском колледже Альберта Эйнштейна).

МакКормак-Дёрст так и не была найдена – ни живой, ни мертвой.

24 декабря 2000 года в своем доме была обнаружена убитой Сьюзен Берман, давняя подруга Роберта. В 1982-м она обеспечила ему железобетонное алиби, а незадолго до смерти получила от Дёрста чек на 50 тысяч долларов. Нашли тело благодаря анонимной записке; есть веские основания полагать, что ее написал Роберт. Мало того, он был поблизости от коттеджа Сьюзен и вылетел в Нью-Йорк за несколько часов до того, как было обнаружено ее тело. Но давать показания по «делу Бергман» отказался. Скорее всего, Дёрст убил подругу за то, что она чересчур много знала об исчезновении первой жены Роберта. А может быть, Берман не брезговала и шантажом.

В октябре 2001 года Роберта Дёрста арестовали. У правоохранителей появились к нему вопросы после того, как в бухте были выловлены расчлененные останки Морриса Блэка, нью-йоркского соседа бывшего миллиардера. После первичного допроса Роберта отпустили под залог в 300 тысяч – и он сразу же ушел в бега. 30 ноября его взяли в пенсильванском супермаркете на попытке стащить сэндвич. Зачем он пытался красть, непонятно: в кармане беглеца было 500 долларов, а еще 37 тысяч нашли в автомобиле, который Роберт арендовал. Кроме денег, в машине также были два «ствола», солидный запас марихуаны – и водительское удостоверение Блэка.

Дёрст пошел под суд. Там он рассказал, что соседа он таки убил – но в ходе самообороны. Якобы Моррис угрожал ему пистолетом 22 калибра, Роберт схватился за ствол, направленный на него, и во время борьбы направил оружие в лицо оппоненту. Тот нажал курок, и Дёрст остался наедине с трупом. Опасаясь, что в полиции ему не поверят, Роберт расчленил труп при помощи двух пил, резака и топора, а потом сбросил останки в воду. Поскольку голову мистера Блэка так и не нашли, Дёрста оправдали «за недостаточностью улик». Мало ли, может и правда была борьба и самооборона.

Впрочем, на пять лет он все же сел – за «устранение улик с места происшествия» (имеется в виду тело Морриса) и за бегство из-под залога.

В середине марта 2015 года Роберта Дёрста снова арестовали, на этот раз в Новом Орлеане, в отеле Marriott. При обыске у него нашли еще один револьвер, больше 140 г марихуаны, поддельные и настоящие документы, новый мобильник и почти 42 тысячи долларов наличными.

На следующий день один из следователей Нью-Йорка сделал заявление, что при поддержке ФБР в распоряжении полиции оказалось около 60 коробок с документами. Исчезновение Кэтлин МакКормак будет расследоваться заново.

Неизвестно, улыбнулась бы детективам удача или нет, если бы не разговорчивость убийцы. Может быть, и да: в какой-то момент Дуглас Дёрст сказал, что готов дать показания против своего брата. А когда Роберта арестовали, он официально заявил: вся семья очень надеется, что преступник наконец-то ответит «за все, что совершил».

Бывший миллиардер облегчил жизнь всем – он признался сам, хотя и не собирался этого делать.

Дополнительные подробности

В начале 1980-х у Роберта было семь собак породы аляскинский маламут. Их всех звали одинаково – Игорь. Все они скончались при загадочных обстоятельствах (во всяком случае, так утверждает брат преступника, Дуглас). В 2014 году в интервью The New York Times брат признался, что допускает: Роберт все же убил свою пропавшую супругу – и скормил ее тело собакам.

Правда, Роберт заявлял, что маламутов-Игорей у него было всего три. Однако и их, пожалуй, хватило бы, чтобы «утилизировать» труп женщины.

Есть данные, что спустя несколько дней после обнаружения останков Берман правоохранители искали связи между основным подозреваемым, Дёрстом, и пропажей двух девушек – Линн Шульце 17 лет и Карен Митчелл 16-ти. Первая ходила в магазин, принадлежавший Роберту, за несколько часов до исчезновения. Вторая работала волонтером в приюте для бездомных, который навещал и Дёрст. Мало того, Роберта, переодетого в женское платье, видели в магазине тети Карен. А сама девушка беседовала с мужчиной, который сидел в авто рядом с магазином – и это был эпизод, после которого ее следы теряются. Его портрет совпадает с фотографией Дёрста. Следствия по этим делам возобновлены. Так что, возможно, в обозримом будущем мы узнаем о других «подвигах» несостоявшегося миллиардера.

Нотка к нотке…

Что вы знаете о романтике? В общепринятом представлении она складывается из букета цветов (желательно роз), ресторана, бутылки шампанского во льду и любовании звездным небом. Позже к этому ассортименту могут присоединиться шелковые простыни и завтрак в постель. В общем, штамп на штампе и штампом погоняет.

На самом деле, романтика – это очень глубокое и разностороннее состояние души. Оно может проявляться в совсем незаметных вещах, в очень тонких моментах. И человек невлюбленный вряд ли их оценит – хотя бы потому, что просто не заметит.

В конце прошлого – начале этого столетия образовалась молодая пара. Он и Она пережили «лихие 90-е» и даже сумели как-то устроиться в новом мире. И они друг друга любили. Достаточно сильно, чтобы Он, приходя в гости, ел гречку с куриными пупками, хотя терпеть не мог никакую требуху, кроме печенки. А Она, не испытывая восторга от рыбалки, добросовестно изучала ее премудрости и варила из улова уху (которую, к слову, ела через силу).

Потом папа подарил Ей мобильный телефон. К тому времени постсоветское пространство уже немного оправилось от потрясений, и мобильники перестали быть редкостью. А вот встроенных функций был минимум. И особого выбора в рингтонах не предлагалось.

Ей нравились песни The Doors. Он эту группу не любил. Но знал о Ее музыкальных пристрастиях – и о том, как ее огорчают унылые звуки телефонного звонка. Приходя с работы, Он снова садился за компьютер, и нотка за ноткой подбирал любимую песню своей женщины, «переводя» ее в телефонный формат. Не спрашивайте меня, как это делается, я не знаю, а Он был (да и сейчас есть) программистом. Потом в какой-то совершенно обычный день Он с нейтральным видом вытребовал у жены телефон, вернул без всяких объяснений и набрал Ее номер со своей трубки. Вместо скучного «бип-бип» (или что там в те времена стояло на вызов?) Она услышала Light My Fire…

Автор Жека Мережко

обложка газеты 1

 

обложка газеты 2

 

обложка газеты 3